Bienvenue sur Locousta

Pour deux milliards d’êtres humains, manger des insectes n’a rien d’exotique. Bons pour la santé, issue d’élevages durables et écologiques, ils représentent le futur de notre alimentation et une des solutions majeures au problème nutritionnel mondial !

Locousta est une société belge, qui a comme projet d’industrialiser le concept d’élevage de grillons afin de le rendre plus compétitif tout en s’inscrivant dans le principe d’économie circulaire, durable et biologique.

Notre objectif principal est de transformer nos grillons en farine à destination de l’industrie agro-alimentaire humaine et animale ainsi qu’à toute autre industrie intéressée de développer des produits à base d’insectes (pharmaceutique, diététique, etc…)

Quels sont nos enjeux :

Par le biais d’un business model optimal et performant, produire des aliments offrant des qualités nutritionnelles supérieures, en respectant les normes de qualités les plus élevées et à un prix accessible à tous (THE GREEN & CLEAN CONCEPT).

Via un marketing adapté, informer et conscientiser l’industrie agro-alimentaire et le grand public aux avantages des qualités nutritionnelles des insectes et, par ce biais, participer au développement de la filière en Belgique et en Europe.